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Contrôlez, maîtrisez et réduisez
votre gaspillage alimentaire.

NOS OFFRES

"Je souhaite une mesure unique journalière du gaspillage alimentaire"

"Je souhaite une mesure par zones ou catégories du gaspillage alimentaire"

Nos offres

Offre Essential

Pour avoir une mesure unique journalière du gaspillage alimentaire.

Idéal pour les petits établissements ou pour ceux qui souhaitent mettre en place un dispositif très simple d’utilisation, l’offre Essentiel permet d’avoir un indicateur journalier global à l’échelle d’un établissement. La capture des données nécessite la mise en place d’un équipement de collecte (la GaïaPro). Celui-ci est doté d’une balance connectée qui transmet automatiquement les données poids et temps sur les portails web des utilisateurs.

 

L’offre Essential permet d’avoir un indicateur global à l’échelle d’un établissement.
  • Suivi simple et efficace des biodéchets (poids et grammages)
  • Suivi des collectes de biodéchets
  • Analyse et comparaison par périodes et entre sites
  • Bilan économique et environnemental
  • Regroupement de sites par niveau
  • Exports excel et éditions de rapports
  • Edition et archivage des documents réglementaires

Nos équipements

L’offre Essentiel nécessite la mise en place d’un équipement – la GaïaPro – permettant la mesure des poids déposés, disponible en deux versions :

"Je souhaite un équipement qui se déplace aisément"

"Je souhaite un équipement conteneurisé "

GAÏAPRO SMART

Il s’agit d’une balance connectée dotée d’un écran d’affichage sur laquelle on vient positionner un bac ou une caisse de collecte. Elle détecte toute variation de poids et enregistre les dépôts tout au long de la journée. Cette balance détecte également les mouvements de collecte. Cet outil permet donc un suivi des passages et des quantités enlevées jusqu’en valorisation.

Axibio propose une balance connectée permettant de recevoir un contenant de 120 à 600 litres afin de convenir au mieux à vos besoins et à la quantité de biodéchets que vous produisez.

Discrète et simple d’installation, le plateau balance permet de recevoir n’importe quel bac de collecte de 120 à 400 litres. La « tour » reliée à la balance permet l’envoi des données poids vers le cloud.

  • Gaïapro Smart avec bac

    • Pesage automatique sans intervention humaine
    • N'altère pas la routine des opérateurs
    • Collecte et échange de bacs aisés
    • Positionnement du bac facilité
  • Gaïapro smart caisse palette

    • Pesage automatique sans intervention humaine
    • N'altère pas la routine des opérateurs
    • Collecte et échange de caisses aisés
    • Design ergonomique pour l'utilisation d'un transpalette

GAÏAPRO CONFORT

Permettant de produire les mêmes informations qu’avec la GaïaPro Smart, la GaïaPro Confort propose un conteneur offrant une plus grande ergonomie et un plus grand confort.

Il offre notamment une « barrière » avec l’extérieur et donc une plus grande protection contre les indésirables et les erreurs de tri. Les parois de l’équipement permettent une identification simple du conteneur dédié aux biodéchets par la pose optionnelle d’un sticker.

  • GAÏAPRO CONFORT 240L

    • Design sobre et épuré
    • Robustesse de conception
    • Taille modeste et faible en emprise au sol
    • Intégration aisé dans les locaux à déchets
    • Collecte en benne à ordures ménagères ou en rotation
  • GAÏAPRO CONFORT 400L

    • Jusqu'à 250 kg de contenance
    • Robuste et ergonomique
    • Collecte en benne à ordures ménagères ou en rotation
    • Bac 4 roues facilitant le déplacement pour les collecteurs
  • GAÏAPRO CONFORT 600L

    • Jusqu'à 300 kg de contenance
    • Robuste et ergonomique
    • Collecte en rotation de contenants
    • Caisse-palette déplaçable avec un transpalette
    • Limitation des problèmes de troubles musculo-squelettiques
Mesurez par zones ou catégories votre gaspillage alimentaire

Offre Advanced

Pour ceux qui souhaitent analyser le gaspillage alimentaire et en connaître précisément son origine.

Quelle est la part revenant à la préparation des repas, à la production non-consommée, au retour plateaux ? Le gaspillage concerne-t-il plutôt le service du midi ou celui du soir ?

L’offre Advanced vous permet de pousser loin l’analyse.

 

L’offre Advanced permet d’avoir une mesure détaillée par catégorie et et par service à l’échelle d’un établissement.
  • Suivi simple et efficace des biodéchets (poids et grammages)
  • Analyse par catégories et sous-catégories
  • Analyse et comparaison par périodes et entre sites
  • Suivi des collectes de biodéchets
  • Suivi des collectes des autres flux
  • Bilan économique et environnemental
  • Regroupement de sites par niveau
  • Exports excel et éditions de rapports
  • Contrôle de gestion
GAÏAPRO ADVANCED

Un conteneur doté d’une balance et d’un système d’identification de badge est positionné dans le local déchets ou en extérieur. L’identification de la provenance des biodéchets, se fait au moment de leur dépôt dans le conteneur, à l’aide d’un badge.

Il permet d’intégrer des bacs ou des caisses de différents volumes en fonction de la taille et des besoins de l’établissement. Les parois de l’équipement permettent une identification simple du conteneur dédié aux biodéchets par la pose optionnelle d’un sticker.

  • GAÏAPRO ADVANCED 240L

    • Design sobre et épuré
    • Robustesse de conception
    • Taille modeste et faible en emprise au sol
    • Intégration aisé dans les locaux à déchets
    • Collecte en benne à ordures ménagères ou en rotation
  • GAÏAPRO ADVANCED 400L

    • Jusqu'à 250 kg de contenance
    • Robuste et ergonomique
    • Collecte en benne à ordures ménagères ou en rotation
    • Bac 4 roues facilitant le déplacement pour les collecteurs
  • GAÏAPRO ADVANCED 600L

    • Jusqu'à 300 kg de contenance
    • Robuste et ergonomique
    • Collecte en rotation de contenants
    • Caisse-palette déplaçable avec un transpalette
    • Limitation des problèmes de troubles musculo-squelettiques

Points-clés des offres

Un relevé automatique et précis des poids déposés

Un système de pesée intelligent intégré dans le conteneur transmet les informations relevées sur un portail Web. Il est intuitif et simple d'utilisation.

Edition et archivage des documents réglementaires

Grâce à son Portail Web. Axibio vous propose, si vous le souhaitez, l'édition et l'archivage de vos documents réglemen­taires liés à la collecte de vos biodéchets.

Une analyse simple ou détaillée en fonction de vos besoins ?

C'est à vous de choisir ! Nous adaptons en fonction de vos sites le suivi des déchets et du gaspillage alimentaire. Le Portail Web réunit des informations sur le gaspillage alimentaire, ainsi que sur la collecte et la valorisation des biodéchets. Idéal pour alimenter les poliques RSE.

Une comparaison entre les sites

Ces données peuvent être agregees à différents niveaux (secteur, région, groupe). Vous avez une vue globale ou locale de votre gaspillage et pouvez comparer les performances de vos établissements.

Une offre complète

  • Étude et conseil

    Vous souhaitez aller plus loin ? Axibio peut vous accompagner dans de multiples domaines connexes :

    • Choix d'un partenaire recycleur et mise en place d'un circuit local de collecte et valorisation des déchets alimentaires
    • Communication RSE
    • Sensibilisation et formation des salariés aux thématiques de l'économie circulaire et de la transition énergétique en lien avec les biodéchets.
  • Formation des équipes

    Afin de permettre une utilisation efficace de la solution proposée ainsi qu'une exploitation optimale des données délivrées, Axibio forme votre personnel à :

    • L'utilisation de l'équipement et du logiciel
    • L'exploitation des données
    • La gestion des biodéchets
    • La mise en place du tri des biodéchets.
  • Installation et maintenance

    Une visite technique annuelle est proposée avec :

    • Check-up complet de l'équipement
    • Re-tarage de la balance
    • Vérification des pièces mécaniques.

    La qualité des données produites en continu est ainsi assurée dans le temps.

  • Collecte des déchets alimentaires

    Partout en France, et même au-delà, Axibio vous construit une boucle courte de valorisation de vos déchets alimentaires en vous rapprochant d’un collecteur et d’une unité de valorisation proche de votre implantation.

    S’appuyant sur une connaissance fine des territoires ainsi qu’un réseau étendu de partenaires dans toutes les régions, Axibio vous conseille et vous accompagne dans votre projet.

FAQ

Parce qu'il n'y a pas de question bête.

Sur quelle prise de courant doit on brancher la GaïaPro ?

La GaïaPro se branche sur une prise normale 220 V et ne consomme que très peu d’énergie, de quoi alimenter la balance positionnée à l’intérieur de l’équipement.

Faut-il connecter la GaïaPro au Wifi local pour l’envoi des données ?

Non, l’équipement se connecte directement au réseau de téléphonie mobile local quelque soit l’opérateur.

La GaïaPro peut-elle s’installer à l’extérieur ?

Oui, elle est parfaitement résistante à la pluie et à l’humidité. L’électronique embarquée est logée dans un boîtier étanche.

Comment mettre en place le tri des biodéchets dans mon établissement de restauration ?

Il convient d’utiliser des sacs transparents à positionner sur des portes-sacs avec ouverture pédale. Nous recommandons les sacs basse densité renforcé. Il est également possible d’utiliser des bioseaux de 35 litres par exemple pour ceux qui souhaitent mettre en place une collecte en vrac.

Quels sont les documents réglementaires encadrant la collecte des biodéchets ?

L’établissement générant les biodéchets doit tenir à jour, et conserver pendant 3 ans, un registre des déchets non-dangereux, mais également fournir un Document d’Accompagnement Commercial (DAC) des biodéchets SPAn 3 au prestataire d’enlèvement et de valorisation de ses déchets et le conserver pendant 2 ans.